Per Se

ミシュランガイド　New York City 2012　三ツ星レストラン

店内の雰囲気は、16のテーブルがあり、セントラルパークの眺めが良いです。

ディナーのペースも長く3時間以上取られる方もおられるみたいです。

おすすめ料理は、カキやフォアグラ、クラムチャウダーにバターポーチドロブスターとオムレツのガトー。デザートはハックルベリーシャーベットをどうぞ。

Per Se

カテゴリー：French

シェフ：Thomas Keller

住所：10 Columbus Cir (between Broadway & W Central Park) New York, NY 10019

区域：Midtown West

電話：(212) 823-9335

営業：Mon - Sun 5:30 pm - 10 pm Fri, Sun 11:30 am - 1:30 pm

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