Chef’s Table at Brooklyn Fare
ミシュランガイド New York City 2012 三ツ星レストラン
ニューヨーク州ブルックリン区にある三ツ星レストランは、唯一ここだけです。
ここ意外は、すべてマンハッタンにあります。
お店は食品スーパーに併設されていて、キッチンの中にカウンター(18席)を
設けたみたいな作りです。
カテゴリー： American (New), Caterers
シェフ： César Ramirez
住所： Brooklyn Fare 200 Schermerhorn St. Brooklyn, NY 11201
区域： Downtown Brooklyn, Boerum Hill
電話： (718)-243-0050
営業： Monday-Saturday 7:00 am - 10:00 pm Sunday 8:00 am - 9:00 pm
The remodeled Kitchen 【カウンター席】
Scallop 【ホタテ】
Tomato 【トマト】
