ミシュランガイド New York City 2012 三ツ星レストラン 店内の雰囲気は、16のテーブルがあり、セントラルパークの眺めが良いです。 ディナーのペースも長く3時間以上取られる方もおられるみたいです。 おすすめ料理は、カキやフォアグラ、クラムチャウダー…

ミシュランガイド New York City 2012 三ツ星レストラン 2011年にダイニングルームをリニューアル後、ロマンチックな感じです。 おすすめ料理は、主に魚料理です。 Le Bernardin カテゴリー：Seafood, French シェフ：Eric Ripert 住所：The Equitable Build…

ミシュランガイド New York City 2012 三ツ星レストラン 世界でもトップクラスの腕をもつ、Jean-Georges Vongerichtenが開いたレストランです。 お店は、マンハッタンのTRUMP INTERNATIONAL HOTEL & TOWERにあります。 おすすめは海マスの造りやロブスター料…

ミシュランガイド New York City 2012 三ツ星レストラン Danny Meyerが1998年にオープンしました。 Daniel Hummgaが2006年にきて、ガラッと変わったみたいです。 レストラン内は、天井がとても高く窓も大きくてとてもセンスがいいです。 おすすめ料理は、ポ…

ミシュランガイド New York City 2012 三ツ星レストラン 2008年の夏にアダム・ティハニの設計事務所による大規模な改装をしています。 おすすめ料理は、ポルチーニのブルーテ、フォアグラのテリーヌなど。 Daniel カテゴリー： French シェフ： Daniel Boulu…

ミシュランガイド New York City 2012 三ツ星レストラン ニューヨーク州ブルックリン区にある三ツ星レストランは、唯一ここだけです。 ここ意外は、すべてマンハッタンにあります。 お店は食品スーパーに併設されていて、キッチンの中にカウンター(18席)を …